Falešný je proto, že základní surovinou je tofu.

Suroviny:
1 balení přírodní Tofu
1 lžičku Dijonské hořčice
1 lžičku octa
1 lžičku cukru
pár kapek citrónu
trochu kopru
1 cibuli
3-4 lžíce sojové majonézy (tofunézy, sojonézy)
sůl, pepř (pokud máme řapíkatý celer, tak 1 list)

Postup:
Tofu rozdrobíme, nebo pokrájíme hodně nadrobno, přidáme ostatní suroviny a dobře zamícháme.
Mažeme na celozrnné pečivo.