Suroviny:
12 květů černého bezu
8 l vody
1 kg cukru
4 citróny
Postup:
Vodu svaříme s cukrem. Místo cukru můžeme použít i med. Necháme vychladnout a zalijeme omyté květy. Přidáme na kolečka omytý a nakrájený citrón.
Zakryjeme a necháme na sluníčku 7-14 dní, občas zamícháme. Limonáda perlí.
Určeno k rychlé spotřebě, proto je lepší ji uchovávat v lednici.
Limonádu jsem nikdy nedělala, já dělám bezinkový sirup má hodně vitamínů C, v zimě je do čaje úžasný.