Nejčastěji se používá vodka nebo rum, který do melounu dostaneme injekční stříkačkou nebo zabodneme láhev (ne úplně plnou 🙂 ) přímo do melounu. Dáme do lednice alespoň na jeden den. […]
Rubrika: Recepty
Pampeliškový salát s jogurtem
Suroviny: 1 bílý jogurt sůl, pepř mladé lístky pampelišky pažitka Postup: listy pampelišky dobře umyjeme, ručně roztrháme na menší kousky nebo můžete nasekat na drobno, smícháme s jogurtem, okořeníme a […]
Šoulet
Suroviny: stejný poměr hrachu, krup a rýže sušené houby cibule česnek dle chuti majoránka, sůl, pepř, kmín olej nebo sádlo Postup: Opraný, přebraný a den předem namočený hrách uvaříme doměkka. […]
Pampeliškový med
Suroviny: 300 květů pampelišky 1 litr vody 1 kg cukru 1 citrón Postup: Květy vložíme do hrnce s vodou a citrónem, povaříme asi 5 minut. Druhý den přecedíme přes pláténko, […]
Vařený kompot z reveně
Kousky oloupané rebarbory povaříme s cukrem ve vodě a necháme vychladit. Pokud máme rádi skořici, můžeme ochutit mletou skořicí. Když je rebarbora měkká, máme kompot hotový. Konzumovat ho můžeme teplý i […]
Rebarborový koláč
Suroviny: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 300 g bílého jogurtu 2 vejce ½ hrnku oleje nebo Hery 1 prášek do pečiva rebarboru Postup: Vyšleháme vejce s cukrem, pak […]
Jáhlové placičky
Suroviny: 200 g jáhel 2 vejce stroužek česneku trochu majoránky sůl, pepř Postup: Jáhly spaříme vroucí vodou, zalijeme 500 ml vody a uvaříme doměkka. Až vychladnou, vmícháme vejce, přidáme česnek, […]
Jáhlová polévka
Suroviny: 40 g jáhel 40 g mouky 70 g másla 3 lžíce sušených hub 80 g kořenové zeleniny sůl a koření dle chuti Postup: jáhly spaříme a propláchneme, zalijeme vodou, […]