Suroviny: 4-5 vařených brambor 1 lžíce hořčice 1 lžíce kečupu 1 cibule 1 stroužek česneku trochu majolky, sůl, pepř Postup: brambory prolisujeme nebo hodně rozmačkáme, přidáme ostatní suroviny a promícháme. […]
Brambory
Brambory na nás působí sice obyčejně, ale obsahují mnoho cenných látek, nezbytně nutných pro zdraví našich orgánů. Mají vysokou výživnou hodnotu a díky nenáročnosti pěstování a dobré chuti, rychle získaly […]
Leden nejen na zahrádce
Čerstvou otužilou zeleninu můžeme sklízet i v lednu, i když ještě někde leží sníh. Například pórku nebo růžičkové kapustě zima nevadí a není nad čerstvé kapustičky, jak do polévek, tak […]
Ořechy v kuchyni
Ještě nedávno jsem si myslela, že se dají ořechy využít jen na Vánoce a do misky na nějaký ten mls. Samozřejmě i na náplně do koláčů nebo dortů. Ovšem využití je […]
Zapékaný květák
Suroviny: 1 květák 3-4 rajčata 1 balení těstovin (vrtule) tvrdý sýr, trochu oleje Postup: Květák povaříme asi 5 minut v osolené vodě, vrtule také uvaříme do měkka. Na dno zapékací […]
Květák
Květáku se říká lidově karfiol a je velmi oblíbenou košťálovou zeleninou. Na našem trhu je k dostání celoročně. Pokud ho pěstujeme sami, potřebuje hodně zálivky, prohnojenou půdu a slunné místo. […]
Smaženice z ředkviček
Potřebujeme: ředkvičky cibuli olej, sůl, pepř, mletý kmín vejce kdo má rád kečup – může i ten Postup: na oleji osmahneme cibuli, přidáme na kolečka nakrájené ředkvičky, okořeníme a […]
Ředkvičky
Ředkvičky červené nebo i bílé bobulky, červenobílé či bílé protáhlé, zná a jí určitě každý. Ten kdo má zahrádku, většinou si je pěstuje sám. Pěstování není náročné, brzy po výsevu klíčí a […]