Potřebujeme:
cibuli
olej, sůl, pepř, mletý kmín
vejce
kdo má rád kečup – může i ten
Postup:
na oleji osmahneme cibuli, přidáme na kolečka nakrájené ředkvičky, okořeníme a dusíme zhruba 15 minut, dokud ředkvičky nezměknou, přidáme vejce a mícháme, až se vejce srazí.
Na talíři ozdobíme pažitkou a podáváme s chlebem.
Dobrou chuť
Ředkvičky můžeme také nastrouhat, přidat žervé, nebo Lučinu či Nivu, okořenit a máme rychlou pomazánku.