Suroviny: zázvor kuřecí maso cibule česnek sůl, pepř, sojová omáčka olej Postup: zázvor, cibuli, česnek nakrájíme na plátky, okořeníme sojovou omáčkou, solí, pepřem a přidáme kuřecí maso, nakrájené na větší […]
Zázvorový likér
Suroviny: ½ l vodky 6 lžic nastrouhaného zázvoru 6 lžic medu 1 pomeranč a 1 citrón (oloupaný) a nakrájený na tenké plátky 1 ks celé skořice 1 ks hřebíčku Postup: […]
Zázvorový čaj
Suroviny: čerstvý zázvor med citron Příprava čaje je jednoduchá a každý má jiný způsob přípravy, můžete vyzkoušet ten náš. Postup: čerstvý zázvor nastrouháme na jemno a zalijeme horkou vodou, necháme […]
Zázvor
Zázvor svým tvarem připomíná lidský žaludek, a právě tento kořen přidaný do jídel na něj blahodárně působí. Už i u nás se stal oblíbeným nejen z hlediska zajímavé chutě, ale […]
Smažený celer
Potřebujeme: celer vejce polohrubá mouka, sůl, strouhanka olej Postup: oloupaný celer nakrájíme na 0,5 cm plátky a povaříme skoro do měkka. Obalíme v trojobalu jako řízek a osmažíme. Podáváme s bramborem. Tip: […]
Celer
Celer bulvový byl využíván již v antickém Řecku, byl považován na posvátnou léčivou surovinu a používán jako uklidňující přípravek k odstraňování škodlivých toxinů z těla. Byl vždy označován jako přírodní afrodiziakum. Celer je […]
Palačinky plněné špenátem
Palačinky si připravíme obvyklým způsobem. Na přípravu špenátu: Potřebujeme: špenát sůl, pepř cibuli, česnek trochu polohrubé mouky a strouhanky mléko, máslo a 1 vejce Postup: do hrnce dáme trochu oleje, […]
Špenát
Stále mezi lidmi traduje, že je špenát velmi bohatý na železo. Není to však pravda, železa je ve špenátu asi tolik, kolik v kterékoli jiné zelenině. V 19. století došlo omylem k posunutí […]