Umíte správně uvařit šípkový čaj? Většina z nás je zvyklá koupit krabičku šípkové drti v sáčku, v případě potřeby jeden vyndat, hodit do hrnku a zalít vařící vodou. Jenže šípkový […]
Sušené šípky
Venku se krátí dny, teploty klesají. Máme tady podzim a s ním nás častěji potkávají i různé virózy a jiná onemocnění. A což teprve, až začne zima a chřipková epidemie. […]
Borůvkové muffiny
Suroviny: 150 g hladké mouky 120 g cukru (krystal) 80 ml oleje 1 vejce 1 prášek do pečiva podle potřeby borůvky Postup: Vše promícháme mixérem a plníme do muffinových formiček, […]
Borůvkový džem
Suroviny: 1 kg borůvek 1 balení želírovacího cukru 2:1 100-400 g cukru – množství můžeme přidávat podle chuti 1 lžíce citrónové šťávy Postup: Borůvky pořádně přebereme. Dáme do hrnce a trochu […]
Borůvkové kynuté knedlíky
V letních měsících se jedná o nejčastěji vařené jídlo. Je to jednoduché, protože suroviny přímo lákají k této pochutině. Suroviny: Těsto: 0,5kg hrubé mouky 1 kostka droždí 1/4 l vlažného […]
Broskvové řezy
Na lité těsto: 2 hrnky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek cukru, 2 vejce, ½ hrnku olej, 1 hrnek mléka a 3 lžíce rumu Na tvarohové těsto: 500 […]
Broskve
Nejkrásnějším ovocem jsou dle mého názoru broskve. Velké, voňavé a velmi chutné. V době zralosti bychom neměli otálet s jejím upotřebením, hlavně konzumací čerstvých broskví za syrova, jsou lehce stravitelné […]
Nektarinka – hladká broskev
Dalo by se říct, že vlastní sestra broskve je nektarinka. Stromek může narůstat až do výšky 5m, je samosprašný a krátkověký. Plody jsou spíše menší než broskve, většinou červené barvy, […]