Suroviny: 2 l bezinek 1 l vody 75 g cukru krupice 2 vanilkové cukry 2 lžičky mleté kávy 3 ks hřebíčku 1 lžička mleté skořice ½ l rumu Postup: Bezinkové […]
Rubrika: Bylinky a kuchyně
Limonáda z černého bezu
Suroviny: 12 květů černého bezu 8 l vody 1 kg cukru 4 citróny Postup: Vodu svaříme s cukrem. Místo cukru můžeme použít i med. Necháme vychladnout a zalijeme omyté květy. […]
Med z černého bezu
Suroviny: 25 květů černého bezu 1 l vody 1 kg cukru 1 citrón Postup: Květy propláchneme vodou, abychom odstranili broučky. Nakrájíme dobře omytý citrón bez jader a společně s květy […]
Sirup z černého bezu
Suroviny: 30 květů černého bezu 4 lžičky kyseliny citronové nebo 2 citrony 2 kg cukru 2 l převařené studené vody Postup: Květy lehce opláchneme, abychom vyhnali ven broučky, ale nezbavili […]
Čaj z černého bezu
Základem čaje jsou dobře sušené květy. Suroviny: 2 lžíce květů z černého bezu 0,5l vroucí vody med, citron na dochucení Postup: Sušené květy zalijeme 0,5l vroucí vody a necháme louhovat […]
Zázvor
Zázvor svým tvarem připomíná lidský žaludek, a právě tento kořen přidaný do jídel na něj blahodárně působí. Už i u nás se stal oblíbeným nejen z hlediska zajímavé chutě, ale […]
Rýmovník
Rýmovník – přírodní lékař Že nevíte, co to je? Že jste o něm ještě neslyšeli? Tuto bylinu možná znáte pod názvem řecký eukalyptus. Víte, jak tato bylina vypadá? Má silné […]
Mochyně
Existuje Mochyně židovská a peruánská, říká se, že židovská má plody prý nejedlé a barvy sytě oranžové až červené, proto se soustředíme na mochyni peruánskou, kterou můžeme vidět skoro na […]